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日本为什么是世界上最长寿国家?看完他们小学

时间:2020-11-08

在世界众多国家中,日本的饮食文化是最健康,也是最讲究的。大家都知道,日本素来喜欢吃生鲜类和瓜果蔬菜,寿司在日本是可以拿来当作一家人的早餐的。相比一些欧美国家热爱高热量且油腻的食物,日本的食物中都是追求减少油量和热量的。海鲜本身就是脂肪含量少,蛋白质高的食物,再加上一些有营养的时蔬。长久健康的饮食习惯让日本人民的身体素质变得很好,日本也是全世界最长寿的国家。他们的饮食文化是从小就被培养起来的,小学生的饮食都是由营养专家每天给他们搭配各种营养健康的午餐。

在日本的小学中是有一套吃饭的仪式的,在吃饭前要先双手合十说:“我吃饭了”,才可以动筷。为了让小学生知道珍惜食物,也为了可以给学生提供天然有机的健康食材,学校自己就有蔬菜园和果园,还有养殖基地。这些蔬菜园、果园和养殖场都是分配给年龄大一点的学生去种植和喂养。学校在用这样的方式去教导学生要有感恩之心,抱着珍惜粮食的心态去享受每一种食材,也要懂得感恩辛苦种植蔬菜和稻谷的农民伯伯。在饮食文化这方面,日本国家从小就给学生心里种下一个感恩的种子,而且是从实践中让孩子们去体验的,相对来说,很多国家都可以学习日本教育孩子的方式。

日本的学校对于后厨的干净卫生是要求极高的,可以说是追求到干净极致的。厨房每天都要按时消毒,地面上要时刻保持干净干燥,因为潮湿的地面容易滋生细菌,会影响到学生们的饮食安全。每位厨师都需要穿戴统一的厨师服装,带好口罩保持手上的干净。相比中国有一些中小学的后厨,严格按照卫生安全标准的日本实在是让人赞叹。

每个学生每天都会有不重样的营养套餐,学校专门请来了营养专家制定孩子们的每天午餐。每餐的肉素搭配都是经过严格的配对,餐后还会有小点心和当季的水果。他们的吃食都是以清淡为主,每天吃多少盐和摄入多少脂肪都是有标准的。一般来说,每天吃盐的量不能超过2.5克,每天所吃的盐的食物脂肪量不能超过1900卡路里。在日本的学校要求学生每天都要喝一瓶牛奶来补充钙含量。为了更加充分地保持孩子们的饮食安全,学校每日都要求学生自己带吃饭的餐具到学校,放学后拿回家消毒第二天再拿来学校。

在这样一个严格按照脂肪摄入标准来就餐的国家,他们的肥胖人数是全世界最少的。肥胖症在这个国家是一个稀有名词。他们从小就是吃小份小份的东西,小学生的餐食也都是用小碟子来装着的,而且他们是不怎么爱吃糖分高的冰淇凌和雪糕。每餐就是按照学校的饮食规定吃饱后就不会想着吃其他的高热量东西。在日本吃关东煮味道都是很淡的,在里面放点盐巴就可以吃了,要是我们就觉得味道有点淡了,不过福袋是真的很好吃!

虽然日本的饮食味道不喜欢重口味的,但是在这个国家还是有很多的美食,像寿司就是一种美味可口的小吃。总的来说,日本人的身体好和他们的饮食息息相关,从小就给孩子培养这样健康的饮食习惯,从生活的点点滴滴去灌输卫生健康的饮食文化给他们。这样的做法是很多国家值得学习的!



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